JACOB
Een warme, sfeervolle website voor Brasserie Jacob van Bijstervelt, de brasserie van Kasteel Bijstervelt in Oirschot. Van shared dining tot de gouden high tea in de kapel, met reserveren in een paar tikken.
Proef het
goud.
De brasserie van Kasteel Bijstervelt had geen eigen site, alleen een subpagina op de website van het kasteel. Met een nieuwe naam, een nieuw concept rond shared dining en een eigen domein was het tijd voor een plek die de brasserie echt laat proeven.
Jacob hoort bij de Lievergoed Collectie, naast Hendrik en Catharina van Maurick. Drie restaurants, drie temperaturen. Waar Hendrik koel en verfijnd is en Catharina licht en luchtig, is Jacob rustiek-rijk: warm, aards en Brabants, met goud als textuur en hartelijkheid als toon.
Warm, niet
chique.
Zand als canvas, oker voor de momenten die verkopen en navy voor de kapel. Bodoni Moda voor de koppen, één handgeschreven regel per blok en foto's die over de rand van het grid lopen. Geen blokkendoos, maar een pagina die leest als een menukaart met verhalen.
Meer dan een
mooie site.
Een restaurantsite moet twee dingen goed doen: zin maken in een bezoek, en dat bezoek zo makkelijk mogelijk maken. Vier onderdelen dragen dat.
Eén donker blok.
De kapel naast de brasserie is het unieke bezit van Bijstervelt. De gouden high tea krijgt daarom het enige donkere blok op de pagina, met een foto met ronde bovenkant als knipoog naar de gewelven en zacht kapellicht dat op de achtergrond zweeft.
Van PDF naar pagina.
De shared dining-kaart, de lunchkaart en de wijnbijbel zijn opgebouwd als boek met hoofdstukken, in plaats van losse PDF's. Prettig lezen op je telefoon, snel aan te passen en volledig vindbaar in Google.
In een paar tikken aan tafel.
Een eigen reserveerflow in de stijl van de site, gekoppeld aan de Guestplan API. Gasten kiezen hun moment, van koffie tot shared dining, en zien alleen tijden die echt kunnen. De koppeling draait volledig server-side, zodat sleutels nooit in de browser komen.
Gevonden vanaf dag één.
Een nieuw domein heeft geen autoriteit. Met een redirectplan vanaf de kasteelsite, structured data voor restaurant, menu en FAQ en een llms.txt voor AI-zoekmachines neemt Jacob de bestaande vindbaarheid mee en bouwt daar direct op verder.
Aan tafel
via mobiel.
De meeste gasten zoeken een restaurant op hun telefoon, vaak onderweg. Daarom staan bellen en reserveren op mobiel altijd binnen handbereik, en schuiven de hero-panelen in een raster van vier zodat de sfeer overeind blijft.
Van merkdocument
tot live.
Positionering & concept
Vanuit het merkdocument een eigen as bepaald: rustiek-rijk, warm en hartelijk. Duidelijk anders dan de twee zusterrestaurants, en herkenbaar Brabants.
UI/UX design
Een ontwerp met een vast kleurritme: zand als canvas, oker voor de commerciële momenten en navy voor de kapel. Goud alleen als textuur.
Development
Gebouwd met Next.js 16, React 19 en Tailwind v4. Menukaarten als data, een eigen reserveerflow op de Guestplan API en geoptimaliseerde beelden.
SEO, GEO & livegang
Structured data, llms.txt, een redirectplan vanaf de kasteelsite en een livegang-check waarin elke claim op de site is getoetst aan de keuken.
Het goud zit
in de details.
Menukaarten als pagina
Geen PDF-links meer. Shared dining, lunch en de wijnkaart zijn echte pagina's met hoofdstukken, snel te lezen op je telefoon en te vinden in Google.
Reserveren op dienst
Koffie, lunch, high tea, borrel of diner: gasten kiezen hun moment, de beschikbaarheid komt live uit Guestplan inclusief blokkades en de 24-uursregel.
Kapellicht
Drie zwevende kleurvlekken in het high tea-blok, als licht door glas-in-lood. De enige permanente beweging op de hele site.
Gouden scroll-lijn
Een dunne lijn in goudverloop bovenin die meeloopt met je scrolldiepte. Goud als detail, nooit als vlak.
Structured data
Restaurant, Menu, FAQ en Event als schema.org, zodat Google en AI-assistenten openingstijden, kaart en high tea direct begrijpen.
Redirectplan
Een nieuw domein begint op nul. Alle oude URL's van de kasteelsite zijn in kaart gebracht en doorgestuurd, zodat bestaande rankings meeverhuizen.
